詳情
楊忠義
畢業于青島酒店管理技術學院
高級烹調師
濟寧市食品雕刻師
參與2019年一帶一路港珠澳美食節展臺設計師
食品雕刻是將烹飪原料雕刻成
各種動植物、人物、花卉、風光建筑等
各種圖案與形態來美化
菜肴、裝點宴席的一種美術技藝
烹飪和藝術融為一體的典型
是藝術殿堂里獨特的一門藝術雕刻
也是中國烹飪文化的重要組成部分
憑借著自己的雙手
化普通為神奇
用細膩的刀法
巧妙的構思
造就一個個詩意的美食世界
楊忠義老師用一把刻刀
藝奪天工，刀起刀落，精雕細刻
在一刀一劃之間，是造物者的鬼工雷斧
在一勾一勒之下，更是精湛技藝的呈現
一刀一錐，嬌艷鮮花開于股掌
一心一意，食雕之藝綻放精彩
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